家常红烧带鱼的简单做法？
家常红烧带鱼的简单做法：
1、带鱼买回来后洗净，去掉头尾，切成小块。用适量料酒和少许的盐腌10分钟。
2、10分钟后把带鱼用厨房纸吸干水份，然后轻轻沾上一层面粉。
3、锅中倒入适量的油，把沾了面...
如何做红烧猪蹄膀？ 红烧蹄膀别名？
1.葱切寸段、老姜切片，待用；
2.蹄膀洗净，放入锅中沸水里大火煮至不冒血水，取出控干水分后，用老抽均匀上色；
3.中火加热锅中的油至7成热，放入猪肘煎炸，用烧热的油反复浇在蹄膀上，成红棕色后取出...
红烧排骨萝卜怎么做？ 红烧排骨怎么炖好吃，东北红烧排骨怎么做好吃？
红烧排骨萝卜怎么做？红烧排骨怎么炖好吃，白萝卜500克，排骨调料包100克，葱100克，姜100克，胡椒粉30克，盐20克，香菜50克，香菇200克，鸡精20克
做法
1.猪排剁成小块，入开锅中焯...
红烧肘子咋做？ 红烧肘子咋做好吃？
辅料:干辣椒8根，大料20克，花椒10粒，蒜4瓣，葱2根，姜5片，香叶4片，白芷5克，盐10克，蚝油25克，香鲜酱油50克，蕃茄酱15克，水淀粉15克，煮肉料包2袋
制作工艺：
1、肘子冷水下锅，...
红烧鳕鱼鱼块的做法？
鳕鱼
辅料：葱，姜，蒜
调料：黄酒，番茄酱，盐
一、1、4个中等大小的番茄（番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一定要红一点的），番茄酱，葱姜蒜。鱼切片，要注意去腥。
2、去腥，把鱼片洗干净...
红烧清炖肘的做法？ 红烧全肘做法？
猪肘子一个
辅料
冰糖十几颗、葱适量、姜适量、干辣椒适量
1.猪肘先用火把皮烤焦黑，希望可以去掉残留的毛和部分异味。
2.烤黑的猪肘放清水里浸泡两个小时左右。
3.焦黑的部分泡软很容易就刷掉...
红烧江鱼怎么做？ 金江鱼红烧怎么做？
鱼400g
姜片几片
蒜几片
花椒几粒
料酒少许
红烧江鱼的做法
花椒，蒜片，姜片塞鱼肚，抹盐加料酒腌二小时。
小火煎
加米椒
收汁加点糖
上桌
小贴士
记得煎鱼前拍点干生粉，...
长江鮰鱼的做法大全红烧鮰鱼怎么做好吃？
2.把鱼身冲洗干净，沥干水份。3.蒜头下油锅爆香。4.爆香蒜头后，鱼也放进油锅里。5.鱼肉煎至金黄色后，再把鱼反面煎至金黄鱼。6.加少许的料酒。7.加少许盐和糖进行调味。8.再加少许的酱油进行调味。烧...
红烧猪肘子怎么炖好吃又烂？
辅料：青菜5棵、八角1个、香叶2片、生姜1块、香葱2根、大蒜头5瓣、干辣椒5个。
调料：黄酒20克、老抽3克、生抽3克、盐3克、糖10克、淀粉5克。
【操作方法】
1:猪后蹄用刀刮去表皮的猪...
红烧茄子正宗做法？ 泰安红烧茄子正宗做法？
可以保持原汁原味，非常下饭。首先将茄子去皮切成滚刀块，用一勺盐杀一下水，再将辣椒切滚刀块和蒜切末备用。
接下来可以调碗汁，包括1勺土豆淀粉、3勺生抽、2勺糖、1勺蚝油、半勺老抽和半碗水搅拌均匀。
...
黄嘎鱼的做法？ 红烧嘎鱼豆腐的做法？
葱，香菜，蒜，橄榄油，豆瓣酱，香其酱，蒜蓉酱，老抽，酱油，香油，红油，色拉油，糖，鸡精。
1.将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。开膛的过程是：将嘎鱼中间用剪刀剪开，葱腮到内脏全...
红烧猪肉丸怎么做好吃？
猪肉，小葱，生姜，食盐，白糖，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡蛋，香油，莲藕，红薯，淀粉，大葱，八角，桂皮，香叶，食用油，老抽
制作步骤：
1、先准备一块猪肉，再准备一根小葱，然后准备一节大葱，适量的生姜，...
红烧五花肉家常做法王刚？
【配料】红酒（适量）大葱（4根）生姜（2小块）植物油（适量）姜葱油（少许）冰糖（1小块）糖色（10克）桂皮（2小块）西兰花（适量）
【调味料】食用盐（适量）
做法:
【1】首先我们准备新鲜且富有...
红烧猪肘子怎么做？ 烧猪肘子做法？
下面是一个简单的做法：
材料：
猪肘子一个
姜蒜适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
八角适量
香叶适量
干辣椒适量
盐适量
清水适量
步骤：
将猪肘子洗净，用刀在...
红烧鲻鱼的钓法？ 鲻鱼的做法？
辅料：生抽5克，老抽5克，姜5片，葱5克，料酒5克，植物油20克，红糖5克，食盐5克，酱油5克
做法：1.准备好所有食材，先将
鲻鱼去鳞，取内脏后，去头和尾，切成等长的段。
2.起锅，热锅倒植物...
红烧猪蹄膀怎样烧好吃？
甘厚香浓，肉肥瘦相间，皮软滑q弹，满满的骨胶原！传统的红烧蹄髈要放好多香料，还要炒糖色，繁复的工序让人有点望而却步，于是我尝试利用家里有限的材料简化些来做，没想到效果还是很好，跟在餐厅吃的差不多呢😄...
红烧牛肉怎么的做法窍门？
一、牛肉冷水下锅，煮出血污，才能保证汤清，捞出来不能用冷水冲，用温水冲洗干净。
二、牛肉最好选牛腱肉，肉里包筋、筋内有肉，筋肉互相纵横交错下仍层次分明，肉质爽口甘香。
三、红烧牛肉的做法，首先准备...
红烧鳕鱼块怎么做？
鳕鱼
辅料：葱，姜，蒜
调料：黄酒，番茄酱，盐
一、1、4个中等大小的番茄（番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一定要红一点的），番茄酱，葱姜蒜。鱼切片，要注意去腥。
2、去腥，把鱼片洗干净...
剁椒红烧鱼家常做法？ 油剁椒做法大全？
鲤鱼、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、白酒、盐、胡椒粉。
1、鲤鱼洗净，切断头尾，鱼身切成腹部相连的花刀。
2、葱姜蒜切末备用。
3、鱼肉用料酒、白酒、胡椒粉和盐抹匀，摆在盘中腌制20分钟。
4、这样...
红烧蹄膀怎么烧？ 蹄膀怎么烧好吃？
做法:
1.猪蹄收拾干净，剁开，我的这个是卖家给收拾好的，所以回来洗干净就可以了。
2.把猪蹄放入锅中，加入凉水，葱段，姜片，少许花椒粒，煮开。
3.煮沸后再煮五分钟，把猪蹄捞出来控干水份。
...
红烧排骨的做法红烧莲藕？
姜，大葱，干辣椒，切好。再准备三个八角，一些花椒，装盘备用。
将莲藕洗干净切块。
排骨洗干净之后，倒入加了冷水的铁锅中，放两片姜片，少许盐，这一步是为了去肉的腥味。
大火烧开再煮5分钟。用勺子将...
腐竹红烧排骨怎么做？ 红烧腐竹怎么做好吃？
将排骨用红烧的方式烹制，再加入腐竹等蔬菜一起烹制，味道鲜美，营养丰富。
具体步骤如下:
1.将排骨洗净，切成块，放入锅中加水煮沸，去除血沫，捞出备用。
2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒...
南瓜红烧排骨的做法？ 红烧排骨选什么排骨？
肋排剁小块，焯水；半个贝贝南瓜去籽洗净
步骤2
炒锅中倒少许油，将一颗八角和4瓣大蒜小火煸炒出香味
步骤3
排骨入锅小火煸炒
步骤4
炒到周边有微微焦
步骤5
倒1碗热水，盖盖子，小火...
红烧斧头鱼，红烧鱼怎么做？
红烧斧头鱼，红烧鱼怎么做？红烧斧头鱼鱼与豆瓣的结合难度：配菜(中级)时间：10-30分钟食材清单斧头鱼3条盐1勺醋半小勺料酒少许郫县豆瓣1勺生姜3片蚝油少许老抽少许烹饪步骤1/2?第一步，斧头鱼洗好，...
红烧肘子汁做法？ 红烧肘子的汁的做法？
猪肘1000克
-调料-
葱2根
姜50
生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐适量
桂皮30克
八角4个
花椒适量
冰糖适量
-小技巧-
在洗肘子的时候可以在肘子上用刀划上两刀会...
红烧茄子怎么做呀
探索红烧茄子的烹饪秘籍今天我们将深入探讨如何制作一道美味的红烧茄子。红烧茄子是一道富有营养、味道浓郁的传统中式菜肴，深受人们喜爱。红烧茄子的独特魅力在于松软的茄子搭配鲜美的酱汁，回味无穷，让人难以忘怀...
如何做红烧猪肘子？ 烧猪肘子做法？
生姜15克，香葱一棵，八角3个，桂皮一块，香叶适量，花椒，白糖，生抽，老抽，料酒，食盐，胡椒粉，辣椒碎均适量1、将新鲜的猪肘子先用火烤一下表皮上残留的绒毛，之后用刀刮干净，然后放入清水中浸泡半小时，中...
红烧猪肘家常做法？ 鸡肘的家常做法大全？
主料：猪前肘1000克，小葱4根，姜片4片，冰糖5克。
调料：生抽2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），料酒2汤匙（30ml），盐2汤匙（30克）。
料包：八角3个，桂皮1片，花椒1茶匙，茴...
排骨藕胡萝卜红烧：家常做法？
排骨2斤
胡萝卜1个
藕1节
辅料
老抽10克生抽30克十三香3克姜片4片料酒30克盐2克胡椒粉2克大蒜3个香叶2片八角2个热水适量豆瓣酱2勺
步骤1
将排骨清洗干净，切成一条条的肋条，先...
红烧肘子最正宗的做法？
食材：肘子1根，大葱1根，姜1块，香葱适量，八角2个，花椒适量，桂皮1块，香叶2片，干辣椒4个，白酒适量，冰糖少许，胡椒粉少许，老抽适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，料酒适量，食用油适量。
二，红烧...
美味小舍怎么红烧牛肉？
牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。
2
炒糖色，牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。
3
放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。小火焖一下，让...
红烧排骨可以放干香菇吗？
用料
小排骨600克
葱一段
姜3片
蒜4瓣
香叶2片
干辣椒2个
八角1个
花椒10粒
冰糖适量
食盐两勺
料酒3勺
生抽3勺
老抽2勺
蚝油1勺
干香菇10朵
胡萝...
湖北红烧小黄鱼家常做法？
需要将小黄鱼把鳞剔除，洗净后沥干备用。接着，在锅中倒入适量油，烧至微热后，放入姜片和葱白。煸炒出香味后，放入小黄鱼，翻煎至两面金黄。接着，加入适量生抽和老抽，加水没过小黄鱼，加入冰糖和八角等调料。大火...
红烧猪蹄肘子的做法？ 猪蹄怎么炖好吃红烧肘子的做法？
先来准备好调料。大葱，生姜，干辣椒，香叶，桂皮，草果，花椒，八角，小茴香。
步骤/方式2
猪肘剁成小块。用大量清水泡两个小时，去除血水腥味。凉水上锅加一勺盐两勺料酒，焯一下肉。等水全开了再煮两分钟...
红烧肘子块的做法？ 红烧肘子块家常做法王刚？
红烧肘子块的做法:
1.买回来的肘子需要你进一步处理下，燃气灶上自己烧火燎，在用菜刀刮刮。
毛毛弄干净了，下锅去下血沫子，当然可以放些姜，蒜，肘子成型，血沫子看着不多了，就出锅。
2.放凉水里冰...
哪种鱼适合红烧？哪种鱼适合红烧？
市面上的鱼都可以红烧，只是深海鱼等肉质鲜美、可以生吃的鱼用来红烧比较浪费。常见的红烧鱼种类有红烧鲤鱼，红烧鲈鱼，红烧带鱼，红烧桂鱼等
二、红烧扒皮鱼？材料主料：剥皮鱼270g；辅料：香油适量、盐适量...
红烧螃蟹和排骨？
先把螃蟹放在清水里漂一两小时。再放入热水里煮，时间要长一点。用筷子轻轻一点，只要螃蟹柔软即可。千万不要煮得太熟了，七八分熟最好，可以保证螃蟹肉的鲜美，嫩滑，入口有一丝香，嫩，滑，辣。如果，不嫌麻烦...
蒜香石锅鮰鱼做法？ 红烧鮰鱼的蒜香鲑鱼家常做法？
制作：1.将鮰鱼切成小块，其他原料准备好；2.烧锅开水，加入少量的油盐，下入金针菇焯水；3.将焯过水的金针菇加入适量的盐、胡椒粉和几滴橄榄油，搅拌均匀；4.垫在容器锅底；5.锅中放入适量的油，下入大蒜...
红烧金鲳鱼家常做法？ 清蒸鲳鱼红烧鲳鱼的家常做法？
-一条新鲜的金鲳鱼
-姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒若干
-生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量
-清水
做法：
1.金鲳鱼清理干净，沥干水后在鱼身两侧各切上几刀，以便入味。
2.热锅凉油，将金鲳鱼煎...
红烧白菜家常做法？ 红烧白菜粉丝家常做法？
猪肉120克、大白菜200克、蒜头3粒、红辣椒3个、葱1棵、酱油1茶匙、盐1茶匙、鸡精少许
步骤：
1/8
准备好猪肉、大白菜、红辣椒等食材，猪肉可准备三分肥七分瘦的肉吃起来口感会更香。
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红烧蝶鱼的做法？ 红烧蝶尾鱼的做法？
第1步、准备食材：鲽鱼一条。
第2步、破堂去腮洗净，我这条鱼比较大，又是自己吃，就切了三段，好操作。
第3步、蘸上少许面粉。
第4步、三段都蘸上面粉备用。
第5步、准备辅料：葱姜蒜，红辣椒...
老饭骨红烧猪肘怎么做？
去除血沫后再洗干净备用，起锅放油煸香葱姜蒜后下猪肘炒一下加盐，胡椒，八角，十三香，鸡精，料酒及适量水，水稍多一点，闷烧约40至50分钟即可。
二、正宗红烧猪蹄小肘怎么做？首先准备好猪蹄和小肘，将其洗...
正宗特色猪头肉做法？ 红烧猪头肉是哪里的特色？
新鲜猪头肉买回家之后，先用清水浸泡3-4小时，在浸泡过程中可以加点盐在水里，这样血水出得更干净。
2:清洗。猪头肉浸泡好以后，用小刀将猪头肉表面的细毛刮洗净
3:腌制。腌制是为了让猪头肉更好地入味...
红烧猪蹄膀的做法步骤图，红烧猪蹄膀怎么做？
红烧猪蹄膀的做法步骤图，红烧猪蹄膀怎么做？
红烧猪肘子的做法
1.
早上买的新鲜土猪蹄髈
2.
拿到手时还冒着热气
3.
先把猪肉表皮处理干净
4.
洗净后冷水下锅，加姜片煮
5....
红烧排骨用什么葱？ 红烧排骨不放葱可以吗？
（菜市场或网上有卖的）
价格很便宜，吃的量不多，肯定不会太贵的。
平时自己也可以种植。哪怕在自己家后花园。
小葱只是用来提味和做辅助调味而已。或者去腥。没有其他大的质变的作用。
随便搜一搜就得...
如何做红烧猪肘子？ 红烧肘子菜谱？
生姜15克，香葱一棵，八角3个，桂皮一块，香叶适量，花椒，白糖，生抽，老抽，料酒，食盐，胡椒粉，辣椒碎均适量1、将新鲜的猪肘子先用火烤一下表皮上残留的绒毛，之后用刀刮干净，然后放入清水中浸泡半小时，中...
红烧肘子汁做法？ 红烧肘子啤酒做法？
猪肘1000克
-调料-
葱2根
姜50
生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐适量
桂皮30克
八角4个
花椒适量
冰糖适量
-小技巧-
在洗肘子的时候可以在肘子上用刀划上两刀会...
鲍鱼红烧多长时间熟了？
1/15将新鲜鲍鱼洗净，去除内脏和外壳；
2/15将鲜鲍鱼一分为四，切成小块备用；
3/15锅内加水烧开，倒入料酒；
4/15将切好的鲍鱼过水焯一下；
5/15焯水1分钟左右立即关火，用漏勺将...
红烧肉罐头做菜好吃吗怎么做
无论是在家中还是餐馆中，都备受喜爱。然而，现代生活的快节奏往往让我们无法花费大量时间去炖煮一道正宗的红烧肉。在这种情况下，红烧肉罐头成为了一种备受推崇的替代品。那么，红烧肉罐头做菜好吃吗？又该如何制作...
红烧鸡汤炖白菜的做法大全家常做法大全(烧鸡炖白菜怎么做好吃)
至红糖全溶为止2.鸡架切块，洗净3.电饭煲底抹一层油，大白菜洗净撕成片垫在煲底，放上姜片，鸡架倒最上面，淋酱汁4.盖盖，按煮饭键焖制到肉烂.白菜棉即可~10分钟搞定绝世美味，
烧鸡白菜的做法大全家常...